フランス語で「チョコレート（ショコラ）」に関連する単語とフレーズ、その意味は？
ここではフランス語で「チョコレート（ショコラ）」に関連する単語やフレーズについて紹介をしていきます。
フランスにはチョコレートを使ったお菓子が数多くあり、チョコレート専門の職人がいて、世界的にも有名なチョコレート専門店が多く存在しています。
それらはフランス国内だけでなく世界的にも有名で、日本でもよく知られているお店がいくつかあります。
ここでは代表的なチョコレートのお菓子やチョコレートを作る職人を表す単語まで、チョコレートに関するフランス語を紹介していきます。
「チョコレート（ショコラ）」の種類を表すフランス語
ここではフランス語で「チョコレート」や「チョコレート」の種類を表す単語やフレーズについて、日本語の翻訳からフランス語を紹介し、発音の音声とカタカナでの読み方を含めて解説していきます。
チョコレート（ショコラ）
フランス語で
chocolat
という単語になります。
「チョコレート」という意味の他に、「チョコレート飲料」「ココア」という意味があります。
また、「チョコレート色の〜」と言いたいときは、「〜 chocolat」と「〜」の部分にチョコレート 色と表現したいものを入れて伝えます。
英語の単語では「chocolate」で表現され、ほぼ同じスペルになるので覚えやすいと思います。
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ブラックチョコレート
フランス語で
chocolat noir
という表現になり、「ダークチョコレート」という意味としても使われます。
「noir（ノワール）」は「黒い」「黒」という意味の形容詞となり、修飾する名詞の性により下記のようにスペルが変化します。
【形容詞 noirの変化と使い分け】
- noir（ノワール） 男性形 男性名詞の単数を修飾する形
- noire（ノワール） 女性形 女性名詞の単数を修飾する形
男性形と女性形ともに発音は同じなので、文章で書くときのスペルの変化に注意しましょう。
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ホワイトチョコレート
フランス語で
chocolat blanc
というフレーズになります。
「blanc（ブロン）」は「白」「白い」という意味の形容詞となり、修飾する名詞の性によってスペルが変化し、発音も変化しますので、文章で書くときだけでなく、会話で使うときにも注意をしましょう。
【形容詞 blancの変化と使い分け】
- blanc（ブロン） 男性形 男性名詞の単数を修飾する形
- blanche（ブロンシュ） 女性形 女性名詞の単数を修飾する形
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ホットチョコレート
フランス語で
chocolat chaud
という表現になります。
「ショコラ ショ」としてそのままの名前で見かけることも多く、「ココアと何が違うの？」と思われる方もいると思いますが、ショコラショはチョコレートそのものを溶かして作っているため、ココアとは異なります。
「chaud（ショ）」は「温かい」、「熱い」という飲み物や食べ物の状態を意味する単語として、また「暖かい」「暑い」という気温や気候の状態を表現する単語として使われます。
「chaud（ショ）」は形容詞になるため、修飾する名詞の性によって下記のように変化します。
【形容詞 chaudの変化と使い分け】
- chaud（ショ） 男性形 男性名詞を修飾する形
- chaude（ショドゥ） 女性形 女性名詞を修飾する形
スペル、発音ともに変化しますので、文章で書くときと会話で使うときに変化に注意しましょう。
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ミルクチョコレート
フランス語で
chocolat au lait
という表現になります。
「lait（レ）」は「ミルク」「牛乳」という意味の単語で、「au lait（オゥ レ）」で「牛乳付き」、「牛乳入りの」という意味となります。
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「チョコレート（ショコラ）」を使ったお菓子のフランス語
ここでは「チョコレート」を使った代表的なお菓子をフランス語で表現する単語やフレーズについて、日本語の翻訳からフランス語を紹介し、発音の音声とカタカナでの読み方を含めて解説していきます。
チョコレートエクレア
フランス語で
éclair au chocolat
という表現になります。
「éclair（エクレール）」はここでは「エクレア」という意味となります。
「éclair（エクレール）」という単語は本来「稲妻」「稲光」「きらめき」という意味となり、このお菓子の語源となった由来には3つの説があります。
【エクレアの語源となったと言われる諸説】
- シュー生地の中のクリームが飛び出さないよう、稲妻のように素早く食べなければならないから
- シュー生地の表面に塗られたチョコレートのきらめきが稲妻のように見えたことから
- シュー生地の表面に入った亀裂や模様が雷の稲妻のように見えるから
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ガトーショコラ
フランス語で
gâteau au chocolat
という表現になります。
「gâteau（ギャト）」は「ケーキ」「お菓子」という意味の単語で、主に小麦粉、卵、バターを材料として作るお菓子のことを指します。
ここでは、焼いたチョコレートケーキのことを表しています。
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フォンダンショコラ
フランス語で
fondant au chocolat
という表現になります。
「fondant（フォンダォン）」は「とろけるような」「口の中ですぐ溶ける」という意味の形容詞となります。
そのままフォンダンショコラ とも呼ばれるフランスの代表的なチョコレートケーキの１つになります。
ケーキの生地の中にガナッシュチョコレートを入れて焼くため、焼き上がった後にとろっとしたチョコレートが溶け出すチョコレートケーキになります。
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チョコレートアイスクリーム
フランス語で
glace au chocolat
という表現になります。
「glace（グラス）」はここでは「アイスクリーム」という意味となります。
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チョコレートムース
フランス語で
mousse au chocolat
という表現になります。
「mousse（ムース）」は「ムース」「泡」という意味の単語です。
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板チョコレート
フランス語で
tablette de chocolat
という表現になります。
「tablette（タブレットゥ）」は「板状のもの」「錠剤」という意味の単語で、そのまま翻訳をすると「板状のチョコレート」という意味となります。
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フランス語で「チョコレート（ショコラ）」を扱う職業や原材料を表す単語
ここでは「チョコレート」を専門に扱う職業やお店を表す単語や、チョコレートを作る材料に関する単語について、日本語の翻訳からフランス語を紹介し、発音の音声とカタカナでの読み方を含めて解説をしていきます。
ショコラティエ・男性のチョコレート職人
フランス語で
chocolatier
という名詞の単語になります。
男性のチョコレート専門のお菓子職人やチョコレート専門店、製造工場を意味する言葉として使われることもあります。
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ショコラティエール・女性のチョコレート職人
フランス語で
chocolatière
という単語になり、女性のチョコレート専門のお菓子職人を意味する単語です。
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チョコレート工場
フランス語で
chocolaterie
という単語になります。
チョコレート専門の工場やチョコレート専門店を表す単語です。
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カカオ
フランス語で
cacao
という単語になります。
「カカオ豆」「カカオの実」「ココア」という意味もあります。
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ガナッシュ
フランス語で
ganache
という単語になります。
ガナッシュとは、チョコレート生クリームで作るチョコレートクリームです。
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フランス語で「チョコレート（ショコラ）」を表すフレーズのまとめ
ここではフランス語で「チョコレート（ショコラ）」に関連する単語やフレーズについて紹介をしてきました。
フランス語とはいえ、ここで紹介をしている単語やフレーズは日本でもなじみの深いものばかりですが、単語やフレーズと実物のイメージが一致していないこともあるのではないかと思います。
ここでしっかりと覚えていただければ、フランスだけでなく、日本でもチョコレートのお菓子をもっともっと楽しむことができますよ。
